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Somos grupos de personas y familias que se organizan para:
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Comprar de forma diferente, sólo alimentos de temporada.
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Consumir alimentos de calidad, ecológicos.
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Pagar un precio justo que valore el trabajo necesario y la forma de producir los alimentos.
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Establecer relaciones directas con agricultores/as y consumidores/as basadas en la confianza y la solidaridad mutua.
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Comprar productos lo más cercanos posibles, para que el coste energético del transporte sea el mínimo posible.
¿Con qué agricultores nos relacionamos?
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Con agricultores/as que se preocupan por la forma en que cultivan sus productos
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Agricultores/as que quieren mantener las variedades, razas, las plantas tradicionales y animales silvestres
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Agricultores/as que trabajan directamente la tierra y quieren obte-ner unos ingresos dignos para seguir viviendo en sus pueblos.
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Agricultores/as que no quieren que les subvencionen, sino que sus ingresos procedan de las ventas de sus productos.
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Agricultores/as que no especulen con los precios, sino que pactan un precio con los consumidores/as durante toda la temporada.
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Agricultores/as que se asocian con otros agricultores/as para facilitar el acceso de sus productos a los consumidores/as.
¿Cómo se gestionan los grupos RAC?
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Los grupos están formados por unidades de consumo pequeños que nos permitan la autogestión. Cada grupo RAC realiza el pedido y hace el reparto en locales vecinales o centros autogestionados.
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Con esta forma de funcionar hemos buscado sobre todo la autogestión, el apoyo mutuo, la responsabilidad compartida y el mínimo coste económico para que no encarezcan los productos que recibimos.
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Establecer relaciones directas con agricultores/as y consumidores/as basadas en la confianza y la solidaridad mutua.
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Todos los grupos de la Red se reúnen mensualmente y toman las decisiones por consenso. Una vez al año realizamos un plenario de valoración y funcionamiento.
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